ثورة لندن النباتية: مطعم نباتي يحصل على نجمة ميشلان تاريخية
إنجاز تاريخي لمطبخ النباتات حيث حصل مطعم Plates London على أول نجمة ميشلان له، مما يشير إلى تحول نحو المأكولات النباتية في تناول الطعام الفاخر. الشيف كيرك هوارث من Plates…
طعام هو كل ما يُعد للأكل، ويشمل مجموعة متنوعة من المواد الغذائية التي توفر العناصر الغذائية اللازمة للجسم. يمكن أن يكون الطعام مصدره نباتياً أو حيوانياً، ويشمل الفواكه والخضروات واللحوم والأسماك والحبوب والمكسرات. يُعتبر الطعام جزءاً أساسياً من الحياة اليومية، حيث يلبي احتياجات الجسم من الطاقة والمواد الغذائية. يُستخدم الطعام أيضاً في السياقات الاجتماعية والثقافية، حيث يُعبر عن التراث والتقاليد المختلفة. تختلف أنواع الطعام وطرق إعداده وتناوله من ثقافة إلى أخرى، مما يعكس تنوع العادات الغذائية حول العالم.
إنجاز تاريخي لمطبخ النباتات حيث حصل مطعم Plates London على أول نجمة ميشلان له، مما يشير إلى تحول نحو المأكولات النباتية في تناول الطعام الفاخر. الشيف كيرك هوارث من Plates…