Moira Zajic

Moira Zajic on arvostettu kirjailija ja ajatusjohtaja uusien teknologioiden ja fintechin aloilla. Hänellä on maisterin tutkinto tietojärjestelmistä arvostetusta Valparaisonn yliopistosta, ja Moira yhdistää vahvan akateemisen taustan syvälliseen ymmärrykseen nopeasti kehittyvästä teknologiamaailmasta. Yli vuosikymmenen ammatillisen kokemuksen myötä Solera Technologies -yhtiössä hän on kehittänyt asiantuntemustaan rahoitusuudistuksessa ja digitaalimuutoksessa. Moiran kirjoittaminen heijastaa hänen intohimoaan tutkia, miten huipputeknologiat muokkaavat rahoitusalaa, tarjoten oivaltavaa analyysiä ja eteenpäin suuntautuvia näkökulmia. Hänen työnsä on esitelty merkittävissä alan julkaisuissa, joissa hän inspiroi ammattilaisia ja harrastajia samaan aikaan.

Lontoon kasvispohjainen vallankumous: Vegaaniravintola saa historialliset Michelin-tähden

Historiallinen saavutus vegaaniselle keittiölle, kun Plates London saa ensimmäisen Michelin-tähtensä, mikä merkitsee kasvispainotteista muutosta gourmet-ravintoloissa. Plates Londonin kokki Kirk Haworth tunnustetaan innovatiivisista vegaanisista ruoistaan, jotka tarjoavat uudenlaisen näkökulman kestäviin ruokaopetuksiin.…