News

Lontoon kasvispohjainen vallankumous: Vegaaniravintola saa historialliset Michelin-tähden

Historiallinen saavutus vegaaniselle keittiölle, kun Plates London saa ensimmäisen Michelin-tähtensä, mikä merkitsee kasvispainotteista muutosta gourmet-ravintoloissa. Plates Londonin kokki Kirk Haworth tunnustetaan innovatiivisista vegaanisista ruoistaan, jotka tarjoavat uudenlaisen näkökulman kestäviin ruokaopetuksiin.…

Stressistä Sereniteettiin: Tapaa Polkuja Raivaava Pari, Joka Muuttaa Uraansa Pyöräilyparatiisiksi

Julie ja Clément siirtyivät kaupunkielämästä seikkailullisempaan, ympäristöystävällisempään elämäntapaan Bassin d'Arcachonissa. Julie pyörittää kampaamoliikettään cargo-pyörästä käsin, yhdistäen intohimonsa kuntoiluun ja kestävyyteen. Clément muunsi kulinaariset taitonsa liikkuvaksi pizzeriaksi, nauttien ruoanlaitosta ulkona ravintola-ympäristön…