מהפכת הצמחים של לונדון: מסעדת טבעונית זוכה בכוכב מישלן היסטורי
הישג היסטורי עבור המטבח הווגני כאשר Plates London מקבל את כוכב המישלן הראשון שלו, מציין שינוי מבוסס צמחי בחוויות אוכל גורמה. השף קירק הווארת' מ-Plates London מוכר עבור מנות הווגניות…
כוכב מישלן הוא תו דירוג יוקרתי המוענק למסעדות על ידי מדריך מישלן, שמטרתו להעריך את איכות המזון והשירות במסעדות ברחבי העולם. דירוג זה כולל שלושה כוכבים: כוכב אחד מציין מסעדה טובה מאוד, שני כוכבים מצביעים על מסעדה שמציעה מטבח מצוין, ושלושה כוכבים מציינים מסעדה בעלת מטבח יוצא מן הכלל ששווה לנסוע במיוחד בשבילה. כוכבי מישלן הפכו לאבן דרך בתחום הקולינריה, והשגת כוכב מישלן נחשבת להכרה גבוהה ביותר עבור שפים ומסעדות.
הישג היסטורי עבור המטבח הווגני כאשר Plates London מקבל את כוכב המישלן הראשון שלו, מציין שינוי מבוסס צמחי בחוויות אוכל גורמה. השף קירק הווארת' מ-Plates London מוכר עבור מנות הווגניות…