Ēdiens ir viela, ko cilvēki un dzīvnieki patērē, lai nodrošinātu ķermeņa attīstību, enerģiju un dzīvības procesus. Ēdiens satur dažādas barības vielas, piemēram, ogļhidrātus, olbaltumvielas, taukus, vitamīnus un minerālvielas, kas ir nepieciešamas organisma normālai funkcionēšanai. Ēdiena izvēle un sastāvs var ietekmēt cilvēka veselību un labklājību, un tas var būt saistīts ar kultūras, tradīcijām un personīgām vēlmēm. Ēdiens var būt gatavots vai neapstrādāts un to var iegūt no dažādiem avotiem, tostarp augiem, dzīvniekiem un rūpnieciskajiem procesiem.
Vēsturisks sasniegums vegāniskajā virtuvē, jo Plates London saņem savu pirmo Mīklēnas zvaigzni, iezīmējot augu bāzes maiņu augstākās ēdināšanas jomā. Šefpavārs Kirks Hovorts no Plates London tiek atzīts par viņa novatoriskajām…