Restorāni ir iestādes, kas piedāvā ēdienus un dzērienus ēšanai uz vietas vai līdzņemšanai. Tie parasti nodrošina apkalpošanu, kurā viesi var izvēlēties no ēdienkartes un pasūtīt maltītes, kas tiek pagatavotas uz vietas. Restorāni var piedāvāt dažādu veidu virtuvju ēdienus – no vietējās līdz starptautiskajai, kā arī nodrošināt dažādas atmosfēras, piemēram, formālas vai neformālas. Restorāni var būt arī specializējušies konkrētās ēdienu šķirās, piemēram, veganiskā, itāļu, ķīniešu vai ātrās ēdināšanas. Papildus pārtikai, restorāni bieži piedāvā dzērienus, tostarp alkoholiskos un bezalkoholiskos. Tie kalpo arī kā sociāla vieta, kur cilvēki var pulcēties, svinēt notikumus un baudīt ēdienu kopā ar citiem. Restorānu nozare ir būtiska ekonomikā, nodrošinot darba vietas un veicinot kultūras apmaiņu caur ēdieniem.
Vēsturisks sasniegums vegāniskajā virtuvē, jo Plates London saņem savu pirmo Mīklēnas zvaigzni, iezīmējot augu bāzes maiņu augstākās ēdināšanas jomā. Šefpavārs Kirks Hovorts no Plates London tiek atzīts par viņa novatoriskajām…