Roślina w Londynie: Wegańska restauracja zdobywa historyczną gwiazdkę Michelin
Historyczne osiągnięcie dla wegańskiej kuchni, gdy Plates London otrzymało swoją pierwszą gwiazdkę Michelin, co sygnalizuje roślinny zwrot w gastronomii luksusowej. Szef kuchni Kirk Haworth z Plates London został doceniony za…